3 meilleur robot pâtissier à choisir
mai 6, 2022

3 meilleur robot pâtissier à choisir

Par Chedrac

Temps de lecture 2 minutes

Le robot pâtissier, est un appareil très utile pour la confection de nombreuses recettes en pâtisserie. Cependant, il n’est pas facile d’en acquérir sur le marché, principalement à cause des nombreuses références qui sont présentes. Autrement dit, l’acheteur ne sait comment s’y prendre, et ainsi trouver le meilleur modèle correspondant à ses besoins. Voici donc un top 3 meilleur robot pâtissier à choisir.

Le robot pâtissier Kenwood KVL8300S Chef Titanium XL

En examinant l’ensemble des modèles testés pour ce tour d’horizon, le Kenwood Chef XL Titanium s’est distingué par son design bas et carré et par le fait qu’il est l’un des plus chers. Cependant, sa qualité et son style transparaissent, avec une protection fermée pour le bol et un dispositif d’éclairage dans la tête de l’appareil, un peu à l’image de son homologue Kenwood Prospero.

Vous pouvez vraiment sentir la différence lorsque vous essayez un modèle plus luxueux, et les mixeurs ne font pas exception. Les commandes et les mécanismes de ce robot pâtissier étaient un plaisir à utiliser, avec des actions douces, des mouvements à ressort et des accessoires d’une solidité satisfaisante. Le fouet, le crochet et le batteur étaient solides et s’inséraient bien dans la tête, et si vous voulez être plus aventureux, il existe de nombreux accessoires intéressants à fixer sur ses ports supplémentaires à haute ou basse vitesse.

Pour une aide puissante et volumineuse dans la cuisine, c’est ce qu’il y a de mieux et nous serions heureux d’avoir le Kenwood Chef XL Titanium à portée de main pour les gâteaux, les cuissons par lots et bien plus encore.

Le robot pâtissier KitchenAid Artisan de 6,9 litres

Ce modèle KitchenAid Artisan à cuve relevable n’existe que depuis 2012, mais il ressemble déjà à un classique. Il est synonyme de ” boulangerie sérieuse “. Si vous travaillez dans un espace ouvert ou si vous aimez entendre la radio par-dessus le son de vos appareils de cuisine, il va vous plaire. Le moteur fonctionne de manière étonnamment silencieuse, quelle que soit la difficulté du mélange.

Le bol en acier inoxydable à poignée a une capacité énorme de 6,9 litres, ce qui est suffisant pour fouetter près de 2 litres de crème à la perfection en quelques minutes.

Réservez un après-midi pluvieux pour une session de cuisson en vrac et ce robot pâtissier sera votre fidèle compagnon, se frayant un chemin à travers les pâtisseries, le pain et les pâtes. Nous avons également aimé la façon dont il a mélangé la purée parfaite pour un stock de congélation, s’attaquant à un sac de pommes de terre à la vapeur avec facilité.

Comme d’habitude avec KitchenAid, ce modèle est disponible dans une gamme de couleurs classiques et il est beau dans chacune d’elles. Mais quel que soit votre choix, vous vous demanderez bientôt comment vous avez pu cuisiner sans lui.

Batteur sur socle noir VonShef 1000W

Ce robot pâtissier de VonShef est doté d’un moteur de 1000 W, ce qui lui permet de bien gérer les pâtes difficiles et d’insuffler beaucoup d’air dans les préparations pour éponges et meringues. Vous devrez peut-être lui donner un peu de temps pour obtenir les meilleurs résultats, mais c’est la récompense de son prix avantageux (environ 100 euros). Nous pensons qu’avec le temps, le boîtier en plastique noir pourrait subir quelques égratignures, mais ce modèle semble bien fait et est certainement assez léger pour être rangé. Le bol de 3,5 litres ne peut pas traiter d’énormes quantités, mais si vous faites des gâteaux occasionnels ou si vous mélangez de la pâte pour un ou deux pains, il fait parfaitement l’affaire.