Comment entretenir un robot pâtissier ?
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Au fil des festivités, votre robot pâtissier se met à la tâche pour vous préparer différents gâteaux, meringues et brioches en tous genre… Certains l’utilisent rarement, et d’autres intensément, particulièrement ceux qui sont dans le domaine de la pâtisserie et de la boulangerie. Face à cette situation, votre commis de cuisine ne sort pas indemne de toutes ces quantités de pâte et de farine qu’il voit passer dans son bol. Un peu de sucre, de poudre, une touche de blanc d’œuf, un peu de farine…. Difficile de ne pas en mettre partout lorsqu’on fait de la pâtisserie. Malgré votre application au nettoyage de votre aide culinaire, vous constatez que vous avez toujours à faire à quelques taches difficiles à retirer, ou vous remarquez un résidu de nourriture caché quelque part. Comment y remédier ? Vous devrez apprendre comment entretenir un robot pâtissier. Dans cet article, on vous dit comment procéder au nettoyage de votre fidèle batteur sur socle.
Comment entretenir un robot pâtissier ?
Avant toute chose, il faut procéder à l’extinction de l’appareil, ainsi qu’à son débranchement. N’oubliez pas que c’est un appareil électrique, et qu’il y a des dangers d’électrocution quand l’eau est présente. Ensuite détachez les accessoires du robot, et laver le batteur, la feuille et le crochet pétrisseur à la main, avec de l’eau chaude et du savon. S’ils sont en acier inoxydable, vous pouvez les passer au lave-vaisselle.
Utilisez de l’eau savonneuse pour nettoyer le bol mélangeur si ce dernier est fait de la matière plastique. Au cas où vous avez à faire avec l’inox ou au verre, faites passez l’outil au lave-vaisselle. Si votre bol est en métal, sachez qu’il est plus résistant, mais aussi plus sensible à l’humidité. Pour cela, il lui faut un temps de séchage correct après le nettoyage.
Pour enlever les taches et les résidus du bloc moteur, nous vous conseillons d’utiliser un chiffon doux. Nettoyez les interstices, surtout autour des boutons de commande et du levier, en veillant principalement à ce que de l’eau n’entre pas à l’intérieur. Pour ce qui concerne les zones sensibles, occupez-vous de cette partie en appliquant une solution de bicarbonate de soude et de l’eau. Munissez-vous d’une brosse pour frotter les résidus alimentaires, en insistant tout particulièrement sur l’écran de contrôle, et le socle du bol mélangeur.
Lavez la vis servant à positionner les ustensiles à l’eau savonneuse, après l’avoir détachée de son support. C’est une étape importante quand on veut entretenir un robot pâtissier. Concernant la tête du robot, inclinez-la vers le haut, et passer à son verrouillage lorsqu’elle est en position relevée. Cela vous permet de nettoyer la partie située sous la tête du robot.
Munissez-vous d’un coton-tige pour nettoyer convenablement le bras du robot. Ce petit outil vous permettra d’éliminer la saleté nichée dans les interstices, particulièrement à l’arrière du robot. Pour entretenir un robot pâtissier, il faut penser aux poussières qui viennent s’accumuler au niveau de la gaine de ventilation. Nous vous conseillons d’utiliser un aspirateur de table pour éliminer les miettes qui pourraient s’y trouver.
Pour ce qui concerne la base du robot, c’est-à-dire les pieds anti-dérapants, un simple nettoyant doux ferra l’affaire. Pour en savoir plus sur le sujet, découvrez ce comparatif des meilleurs robots pâtissiers présent actuellement sur le marché.
Notre conclusion
Voici nos différents conseils pour entretenir un robot pâtissier. Cependant, pour que cela ne soit pas pour vous une corvée interminable, nous vous conseillons de le faire après chaque utilisation de l’appareil, en veillant bien à le débrancher au préalable. Ainsi, vous êtes sûr que les taches sont chaque fois enlevés, et que vous n’aurez pas à vous confronter à une situation où l’entretien devient pénible. N’oubliez aucune partie de votre robot lors de son nettoyage. Lavez tous les côtés, et dans les moindres recoins. Plus vous en prenez soin, plus vous pourrez l’utiliser pendant des années.