table en inox
septembre 3, 2021

La table des professionnels : la table en inox

Par Chedrac

Temps de lecture 2 minutes

Pour commencer, la table en inox professionnelle est vraiment populaire auprès des cuisiniers. Pourquoi ? Parce que cette dernière constitue un support de travail durable et hygiénique idéal. Elle permet également d’organiser efficacement une cuisine professionnelle. Les avantages de la table en inox professionnelle sont nombreux. De même que les raisons pour lesquelles il est impératif de l’acheter.

Les caractéristiques des tables en inox professionnelles

Les tables inox professionnelles  sont généralement faciles à entretenir. Ce n’est pas tout, ces dernières sont également résistantes, pratiques et populaires auprès de tous. La table en inox professionnelle est considérée comme un excellent investissement pour un restaurant, une cuisine centrale ou autre. Surtout qu’elle est utilisée à toutes les étapes de préparation des aliments et de cuisson. Elle offre notamment au professionnel un meuble de travail efficace. Il n’est pas faux de dire que la table en inox professionnelle est un élément vital dans une cuisine professionnelle. Elle s’utilise à tous les postes, froids comme chauds. De plus, elle est utile que ce soit lors de la fabrication des entrées, des desserts, des plats de résistance, et ainsi de suite. Le plan de travail est considéré comme essentiel dans tout le processus de cuisine allant de la découpe à la mise en vitrine des produits et autres étapes de la préparation. Pour ce qui est des autres caractéristiques, la table en inox dispose d’une profondeur de 60 à 70 centimètres en général. Pour ce qui est de sa hauteur, elle est souvent comprise entre 80 et 85 centimètres.

Les divers genres de tables de cuisine en inox

Les interlocuteurs peuvent découvrir sur le marché différentes longueurs et profondeurs pour les tables inox professionnelles. Comme elles sont conçues pour s’adapter parfaitement à la configuration de chaque cuisine professionnelle, elles doivent atteindre un certain standard. D’ailleurs ces tables peuvent être équipées de différentes options et détails en fonction des besoins de la clientèle. Les principales cibles de ces options sont la facilitation du nettoyage ainsi que l’organisation. Comme l’acier inox est le matériau utilisé, la table dispose de hautes qualités d’hygiène et de durabilité. Les clients ont ainsi le choix avec une table en inox avec tiroirs, idéal pour ranger les ustensiles à l’abri des salissures de la cuisine professionnelle. Les modèles de ce genre ont également une variante avec la table en inox avec portes, avec étagère basse ou avec dosseret. Il y a également le modèle de la table en inox d’angle qui permet notamment d’optimiser au mieux l’espace dans une cuisine. Pour ceux qui ont une petite cuisine et qui veulent maximiser leur espace, la solution de la table en inox pliable et démontable est idéale. Les clients plus pointilleux peuvent opter pour la table en inox avec vide-ordures. Cette dernière donne une meilleure organisation du plan de travail. Et assure également une élimination facile des détritus de la zone de travail. Les autres produits populaires sont la table de chef en inox, la table en inox multi service ainsi que la table de découpe en inox.

La table en inox professionnelle et la cuisine

La plus grande raison de choisir une table inox dans une cuisine professionnelle est avant tout qu’elle permet de structurer l’espace pour pouvoir travailler dans des conditions plus qu’idéales. Avec la table inox professionnelle, l’agencement de la cuisine est simplifié. De même, les utilisateurs disposent d’un espace de travail confortable. En bonus, les équipements de la cuisine peuvent être déplacés facilement et nettoyés au jet.